Ik ben Sam Kuperus, diëtist en gedragstherapeutisch werker (CGW-er). Gefascineerd door de psychologie van het eetgedrag en gepassioneerd over voeding in de breedste zin van het woord. Al tijdens de studie Voeding&Diëtetiek was het een wens om mij hierin verder te ontwikkelen. Om dit te verwezenlijken startte ik na het afstuderen bij de Nederlandse Obesitas Kliniek waar voeding & eetgedrag rondom obesitas en bariatrie mijn specialisatie werd.

​

Op zoek naar verdieping kwam ik terecht bij een specialistisch centrum voor eetstoornissen, waar ik momenteel naast Mrs. Pistache, werkzaam ben als gedragstherapeutisch werker en diëtist. 

​

Mrs. Pistache is ontstaan vanuit de wens om op een laagdrempelige manier sámen het recept te ontdekken om te kunnen genieten van eten, ons lichaam te voeden terwijl we luisteren naar signalen van joúw lichaam. En dat recept is dan ook voor iedereen anders. 

Als (kinder)diëtist ben ik gespecialiseerd in de behandeling van zowel kinderen als volwassenen met eetstoornissen, overgewicht/obesitas, bariatrische chirurgie en kinderdiëtetiek.

Het blijft voor mij een cadeau om jou en/of jouw zoon of dochter te mogen begeleiden richting het vertrouwen krijgen in eigen kunnen, inzicht krijgen in zowel valkuilen als in waar je kracht ligt, om vervolgens grip te krijgen op het eetgedrag. 

Ontwikkelen en groeien om gewoonweg te kunnen genieten van het allerleukste wat er is; voeding!

Ik kijk er naar uit om samen het avontuur aan te gaan!

Liefs,
Sam
 

​